В этом разделе я хочу рассказать о себе, о моей основной деятельности
о том, почему меня называют волшебницей, и почему я несколько раз отказывалась от своего дара
«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». Мудрые слова, да и проверены они временем. Дамы во все времена добивались расположения к себе любимых мужчин. Боролись и борются за сохранение своего семейного очага. В наше время ценности семейных отношений немного стали меняться. Если раньше считалось позором «измена или развод», то сегодня это ни для кого не представляет удивления.
Почему разрушаются семьи? Что не хватает мужчинам? Любви, внимания, ласки? Вроде каждая женщина старается всю себя отдать своему любимому человеку. Жертвует собой ради него - и что? В один прекрасный день оказывается перед фактом, что ей изменили, предали, растоптали чувства, которые когда то представлялись идеальными.
Каждая женщина маленькая «колдунья». Мы «колдуем», когда любим, когда плачем, когда встречаем или провожаем. Колдуем и просим у Бога прощения за всё то, что не так сказали, не так подумали или приготовили!
Но не надо забывать о том, что надо всегда немного «колдовать», когда готовим пищу.
Почему разрушаются семьи? Что не хватает мужчинам? Любви, внимания, ласки? Вроде каждая женщина старается всю себя отдать своему любимому человеку. Жертвует собой ради него - и что? В один прекрасный день оказывается перед фактом, что ей изменили, предали, растоптали чувства, которые когда то представлялись идеальными.
Каждая женщина маленькая «колдунья». Мы «колдуем», когда любим, когда плачем, когда встречаем или провожаем. Колдуем и просим у Бога прощения за всё то, что не так сказали, не так подумали или приготовили!
Но не надо забывать о том, что надо всегда немного «колдовать», когда готовим пищу.
Дорогие дамы! Знайте одно. Каждый мужчина любит вкусно поесть. И чем вкуснее и изысканнее вы будете готовить, тем чаще будете получать слова благодарности, знаки любви и тем вернее будут вам!
Каждая из нас колдует над собой, над своей красотой. Знайте, что блюдо без специй и приправ, как женщина без косметики!
Я не просто так пишу эти слова. Не смотря на свой возраст, я многое в жизни поняла. Мой дар, который мне в жизни так помогает, учит меня трудолюбию, состраданию, терпению и любить ближнего своего. Я с детства воспитывалась в такой среде, где природа и человеческие качества едины. Прабабушка видела во мне своё продолжение и всеми способами старалась меня обучать всему тому, что знала сама. А бабушка, будучи заслуженным поваром Абхазии, тоже со своей стороны учила меня тем тонкостям, которые знают только избранные, это выращивание и изготовление «ЧУДО-СПЕЦИЙ» для разных блюд.
Каждая из нас колдует над собой, над своей красотой. Знайте, что блюдо без специй и приправ, как женщина без косметики!
Я не просто так пишу эти слова. Не смотря на свой возраст, я многое в жизни поняла. Мой дар, который мне в жизни так помогает, учит меня трудолюбию, состраданию, терпению и любить ближнего своего. Я с детства воспитывалась в такой среде, где природа и человеческие качества едины. Прабабушка видела во мне своё продолжение и всеми способами старалась меня обучать всему тому, что знала сама. А бабушка, будучи заслуженным поваром Абхазии, тоже со своей стороны учила меня тем тонкостям, которые знают только избранные, это выращивание и изготовление «ЧУДО-СПЕЦИЙ» для разных блюд.
Мою бабушку часто приглашали на свадьбы и торжества. Она легко могла приготовить разные национальные блюда на 700 - 1000 гостей. Я помню, как часто поднимали тост за здоровье бабушки, ведь на самом деле в её блюдах присутствовало некое тонкое сочетание вкуса и аромата. Ни одно блюдо не обходилось без специй и ароматных приправ, приготовление и рецептуру которых она держала в строгой тайне. Зная точную дозировку пряностей для каждого блюда, она творила настоящие кулинарные шедевры.
Мне с детства нравилось и привлекало то волшебство, которое передавалось через аромат специй. Многие пряные травы она выращивала на своём участке. Собирала в определённое время сезона, сушила под навесом в тенёчке, и через некоторое время делала разные смеси для разных блюд.
Бабушкин опыт мне очень пригодился в жизни. Война в Абхазии многих из нас сделала беженцами. Но жизнь на этом не заканчивается. За выживание приходилось платить дорогой ценой, работать днём и ночью. Наша семья в следствии войны вынуждена была переехать на Благодатную Кубанскую землю, которая приняла нас и обогрела! Купив земельный участок, я также стала выращивать те пряные травы, которые используются в виде приправ. Каждому растению отвела своё место. На моём участке выращивается более 20 видов пряных трав. В начале июля я их собираю, высушиваю в тени под навесом, а потом приготавливаю разные смеси для разных блюд. Поскольку готового продукта у меня получается много, я решила излишки продать на рынке. Каково было моё удивление, когда весь мой годовой запас я продала за один день. Покупатели, почувствовав настоящий приятный аромат специй, выстроились ко мне в очередь. Если бы на расстоянии можно было передать тот аромат, которым должна обладать настоящая приправа без ароматизаторов.
Мне с детства нравилось и привлекало то волшебство, которое передавалось через аромат специй. Многие пряные травы она выращивала на своём участке. Собирала в определённое время сезона, сушила под навесом в тенёчке, и через некоторое время делала разные смеси для разных блюд.
Бабушкин опыт мне очень пригодился в жизни. Война в Абхазии многих из нас сделала беженцами. Но жизнь на этом не заканчивается. За выживание приходилось платить дорогой ценой, работать днём и ночью. Наша семья в следствии войны вынуждена была переехать на Благодатную Кубанскую землю, которая приняла нас и обогрела! Купив земельный участок, я также стала выращивать те пряные травы, которые используются в виде приправ. Каждому растению отвела своё место. На моём участке выращивается более 20 видов пряных трав. В начале июля я их собираю, высушиваю в тени под навесом, а потом приготавливаю разные смеси для разных блюд. Поскольку готового продукта у меня получается много, я решила излишки продать на рынке. Каково было моё удивление, когда весь мой годовой запас я продала за один день. Покупатели, почувствовав настоящий приятный аромат специй, выстроились ко мне в очередь. Если бы на расстоянии можно было передать тот аромат, которым должна обладать настоящая приправа без ароматизаторов.
И тогда я поняла, вот это моё дело, вот чем мне нужно заниматься! Приготовлением эксклюзивных приправ и смесей.
Следующую страничку я назвала «Бабушкин секрет»
Поскольку в моём воспитаний и формирований как личности в основном принимали участие известная Ясновидящая Абхазии - прабабушка и заслуженный шеф-повар Абхазии –бабушка, то я свою вкуснейшую продукцию назвала «Бабушкиной солью» или «Бабушкин секрет»
P.S. На видео я рассказывала "КАК Я ОТКАЗАЛАСЬ ОТ СВОЕГО ДАРА". Эти прекрасные цветы "Имеретинского шафрана", приснились мне тогда. Во сне у меня было видение, что эти цветы будут украшать всю мою жизнь.
Следующую страничку я назвала «Бабушкин секрет»
Поскольку в моём воспитаний и формирований как личности в основном принимали участие известная Ясновидящая Абхазии - прабабушка и заслуженный шеф-повар Абхазии –бабушка, то я свою вкуснейшую продукцию назвала «Бабушкиной солью» или «Бабушкин секрет»
P.S. На видео я рассказывала "КАК Я ОТКАЗАЛАСЬ ОТ СВОЕГО ДАРА". Эти прекрасные цветы "Имеретинского шафрана", приснились мне тогда. Во сне у меня было видение, что эти цветы будут украшать всю мою жизнь.
